Ein edler Tropfen für jeden Geschmack

aus unseren sonnigen fruchtbaren Weinbergen!

Das Weingut

Wir ernten die Trauben in den fruchtbaren Weinbergen im oststeirischen Hügelland um Fürstenfeld. Als mittelgroßer Familienbetrieb bewirtschaften wir ein ca. 3,5 Hektar großes
Weingut und produzieren ein erlesenes
Sortiment an Weinsorten für jeden Geschmack.

Die Verarbeitung basiert auf dem neuesten Stand
der Technik. Ein Presshaus, moderne Filter, ein pneumatisches Press-System mit Zentralbefüllung sowie die Aufbewahrung in einem Flaschenlager,
wo auch noch gute alte Eichen- und Akazienfässer zum Einsatz kommen, garantieren die hohe
Qualität unserer Weine.

Unser Sortiment

Unser Sortiment besteht aus 65% Weißweinsorten und 35% Rotweinsorten. Kreativität kommt dabei nicht zu kurz: Die hauseigene Marke „Thomas Red“ etwa erfreut sich bei den Gästen besonders großer Beliebtheit und schmeckt als leichter Rotwein vorzüglich zur Brettljause. Eine Vinothek mit Weinverkostungen ist für die Zukunft geplant.

Aus edlen Rebstöcken in sonnigen Weinbergen entsteht mit viel Liebe unser Wein.

Unsere Weissweine

Weissburgunder
Qualitätswein 2017

In der Nase finden sich zarte Aromen von Mango,
am Gaumen wirkt der Weissburgunder sehr cremig. Ein sehr ausgewogener voluminöser Wein.

Eignet sich auch für eine länger Lagerung.

0,75 L – Alk. 11,4 Vol.
Säure 5,8 ‰ – Zuckerrest 1,0 g/l


6,50 €
Preis ab Hof/Flasche

Weissburgunder
Qualitätswein 2017

In der Nase spiegeln sich nussige Aromen wieder,
hält am Gaumen, was er in der Nase verspricht,
milde Säure, mittlerer Abgang.


0,75 L – Alk. 11,4 Vol.
Säure 5,8 ‰ – Zuckerrest 1,0 g/l

 

6,50 €
Preis ab Hof/Flasche

Gelber Muskateller
Qualitätswein 2017

Typischer Geruch von Muskat in der Nase, sehr fruchtig am Gaumen, traubig, ausgewogene Säure, mittlerer Abgang.

Typischer Muskateller


0,75 L – Alk. 11,8 Vol.
Säure 5,8 ‰ – Zuckerrest 2,1 g/l

 

7,50 €
Preis ab Hof/Flasche

Rivaner
Qualitätswein 2017

Einerseits blumiger Duft nach Rosen, auf der anderen Seite finden sich Noten von Steinobst in der Nase. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und mild.

Sehr harmonischer Wein.


0,75 L – Alk. 11,6 Vol.
Säure 5,8 ‰ – Zuckerrest 1,1 g/l

 

6,50 €
Preis ab Hof/Flasche

Grauburgunder
Qualitätswein 2017

In der Nase intensiver Geruch nach Banane,
fruchtig, cremig am Gaumen, langer Abgang.


0,75 L – Alk. 11,4 Vol.
Säure 5,4 ‰ – Zuckerrest 1,3 g/l

 

6,50 €
Preis ab Hof/Flasche

Welschriesling
Qualitätswein 2017

schöne Noten von Zitrus in der Nase,
fruchtig, animierende Säure,
mittlerer Abgang

Klassischer Welschriesling

 

0,75 L – Alk. 11,5 Vol.
Säure 5,8 ‰ – Zuckerrest 1,0 g/l

 

5,80
Preis ab Hof/Flasche

Welschriesling
Qualitätswein 2017

schöne Noten von grünem Apfel in der Nase,
fruchtig, gut eingebundene Säure,
harmonisch
im Abgang

Klassischer Welschriesling

 

0,75 L – Alk. 11,2 Vol.
Säure 5,5 ‰ – Zuckerrest 1,0 g/l

 

5,80
Preis ab Hof/Flasche

 

Chardonnay
Qualitätswein 2017

Entstanden aus hochwertigem Traubengut, 
reife Noten in der Nase, welche sich am Gaumen karamellig und in Richtung Honigmelone entwickeln.

kräftiger voluminöser Wein

0,75 L – Alk. 11,9 Vol.
Säure 5,4 ‰ – Zuckerrest 4,6 g/l

 

6,50 €
Preis ab Hof/Flasche

 

Merum
Landwein 2017

Merum kommt aus dem Lateinischen und
bedeutet „reiner Wein“

Cuvee aus Welschriesling und Weissburgunder, fruchtig blumige Noten in der Nase, durch seinen Zuckerrest wirkt der Wein lieblich

 
0,75 L – Alk. 11,8 Vol.
Säure 5,8 ‰ – Zuckerrest 12,2 g/l

 

6,50
Preis ab Hof/Flasche

 

Spätlese
Prädikatswein 2011

strahlender, sauberer Wein, lieblich ausgebaut, fruchtig, gut eingebundene Säure, kompakter Körper

mittlerer Abgang aus der Rebsorte
Chardonnay

 

0,75 L – Alk. 12,4 Vol.
Säure 5,8 ‰ – Zuckerrest 23,4 g/l

 

9,00
Preis ab Hof/Flasche

Unsere Rosé 

Zweigelt Rosé
Qualitätswein 2014

Rosé aus der Sorte Zweigelt, zartrosa Farbe durch kurze Maische, sehr fruchtiger Wein mit typischen Zweigelt Aromen (Kirsche), trocken ausgebaut, mittlerer Abgang


0,75 L – Alk. 11,4 Vol.
Säure 5,6 ‰ – Zuckerrest 1,0 g/l

 

5,80
Preis ab Hof/Flasche

Urwein
Tafelwein 2015

als Rosé gekeltert, bestechend durch sein Erdbeeraroma, ein fruchtiger und spritziger Trinkgenuss


0,75 L – Alk. 11,5 Vol.
Säure 6,0 ‰ – Zuckerrest 2,0 g/l

 

5,80
Preis ab Hof/Flasche

Unsere Rotweine

Thomas Red
Qualitätswein 2010

Der "leichte Barrique"

Sortenverschnitt zu gleichen Teilen zwischen Blaufränkisch, Blauburger, Merlot und Cabernet Sauvignon

18 Monate im neuen Barrique gelagert, französische Eiche, in der Nase spiegeln sich die verschiedenen Charakteristiken der Weinsorten wieder, welche von Beerenaromen bis hin zu Weichseln reichen durch die Lagerung im Barrique wird der Geschmack durch Vanille unterstützt

leicht im Abgang, ein feiner Trinkgenuss im Sommer


0,75 L – Alk. 12,0 Vol.
Säure 4,0 ‰ 

9,00
Preis ab Hof/Flasche

Blauer Zweigelt
Qualitätswein 2011

Sehr würzig, gehaltvoll und zartherb im Geschmack präsentiert sich unser kräftiger Jahrgang 2011. Mit zunehmender Reife verliert der Zweigelt seine kratzig-herbe Note zugunsten eines samtig-geschmeidigen Charakters.    

0,75 L – Alk. 13,0 Vol.
Säure 5,3


6,50 €
Preis ab Hof/Flasche

Cabernet Sauvignon
Landwein

trocken, granatrot, typisches Bukett von Johannisbeeren

herber Gerbstoffgehalt, leicht am Gaumen


0,75 L – Alk. 13,5 Vol.
Säure 4,8 ‰ – Zuckerrest 2,1 g/l

 

6,50 €
Preis ab Hof/Flasche

Blaufränkisch
Qualitätswein 2009

tief rote Farbe; sauber fruchtig in der Nase, trocken ausgebaut, samitg, gut gebauter Körper, kraftvoll, langer Abgang

 

0,75 L – Alk. 13,5 Vol.
Säure 4,7 ‰

 

6,50
Preis ab Hof/Flasche

Blauburger
Qualitätswein 2009

rubinrote Farbe, sauber aromatisch in der Nase,
gut gebauter Körper, mittlerer Abgang

 

0,75 L – Alk. 13 Vol.
Säure 4,9 ‰

 

6,50
Preis ab Hof/Flasche

 

Blauburger Barrique
Qualitätswein 2015

trocken, tiefdunkelrot, 3 Monate im Holzfass ausgebaut, schöne Holztöne der französischen Eiche nicht zu wuchtig

 

0,75 L – Alk. 13,0 Vol.
Säure 4,1 ‰

 

9,00
Preis ab Hof/Flasche

 

Merlot
Qualitätswein 2008

rubinrot, grasiges Bukett, weich, im ausgereiften Alter, saftige Beerenaromen und geschmeidige Tannine

 

 

0,75 L – Alk. 13,5 Vol.
Säure 4,8 ‰ 

 

9,00
Preis ab Hof/Flasche

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